Inlocuieste ovazul cu hrisca

Publicat in

Hrisca este ridicol de sanatoasa, satioasa, hranitoare si delicioasa. Iar cineva care face sport beneficiaza mult mai mult pe de urma ei. Iata de ce ar trebui sa iti inlocuiesti ovazul mancat dimineata cu hrisca!

Hrisca este un carbohidrat foarte sanatos si un adevarat super-aliment. In ciuda aspectului nu este o cereala ci este o samanta. Asa ca nu contine gluten si are un indice glicemic scazut, lucru util daca nu vrei sa acumulezi grasime. 

Pe langa fitonutrienti si altele, hrisca contine si chiro-inozitol, o substanta care ajuta la metabolizarea glucozei si semnalarea celulara. Hrisca este mai buna decat ovazul si cerealele din grau cand vine vorba de sanatatea inimii si reducerea colesterolului rau. In plus are si proprietati antiinflamatoare. Cum hrisca creste rapid, nu este nevoie sa se foloseasca pesticide. Bonus, pentru micul culturist din tine: hrisca este bogata in proteine, si nu orice fel de proteine, ci proteine care contin toti cei 8 aminoacizi esentiali!

Lasand stiinta de o parte, hrisca are un gust aparte, delicios, mai ales mancata fierbinte, in loc de cereale. Este si extrem de satioasa, avand un scor bun in studiile pe aceasta tema. Asta te ajuta sa iti urmezi mai usor dieta, indiferent ca este de slabire sau de masa musculara. 

Hrisca se vinde ca seminte de hrisca precopate (au o culoare maronie), seminte de hrisca crude (au o tenta verzuie) si faina de hrisca (adica boabe precoapte de hrisca macinate fin). Toate aceste trei variante sunt bune, dar cel mai simplu este de a amesteca faina de hrisca cu apa in proportii egale sau 2:1 - apa:hrisca - si de a baga 3-4 minute la microunde. Desigur, se poate si fierbe, dar dureaza mai mult. La fel si cu hrisca sub forma de seminte, se poate fierbe si apoi folosi ca o cereala amestecata cu ce iti place.

Doua retete pentru un mic-dejun cu hrisca

Hrisca cu vanilie si fructe de padure

  1. Fierbe hrisca sub ce forma it place, dar foloseste mai multa apa ca sa obtii un amestec mai lichid. 
  2. Apoi amesteca 1-2 cupe de proteina cu gust de vanilie.
  3. Pune peste o mana de fructe de padure.

Hrisca cu ciocolata si unt de arahide

  1. Fierbe hrisca sub ce forma it place, dar foloseste mai multa apa ca sa obtii un amestec mai lichid.
  2. Amesteca 1-2 cupe de proteina cu gust de ciocolata.
  3. Dupa ce se mai raceste amesteca si o lingura de unt de arahide (poate sa fie si unt de migdale, de cashew, de nuci, sau orice preferi).

Referinte

  1. Vida Skrabanja, Helena G. M. Liljeberg Elmståhl, Ivan Kreft and Inger M. E. Björck. Nutritional Properties of Starch in Buckwheat Products:?Studies in Vitro and in Vivo. J. Agric. Food Chem., 2001, 49 (1), pp 490–496 DOI: 10.1021/jf000779w
  2. Cristiana Bertia1, Patrizia Risoa, Antonella Brusamolinoa and Marisa Porrinia. Effect on appetite control of minor cereal and pseudocereal products. British Journal of Nutrition / Volume 94 / Issue 05 / November 2005, pp 850-858. DOI: http://dx.doi.org/10.1079/BJN20051563. 

Articole din aceiasi categorie

carnuri mai putin utilizate pentru masa musculara Carnuri mai putin utilizate pentru masa musculara Mananci piept de pui, muschi de porc si fritpura slaba de vita. Toate sunt bune pentru a construi masa musculara. Dar exista sortimente de carne si carnuri mai putin utilizate care au un potential nutritiv si anabolic mult mai mare. 03 Jun, 2018
cum sa mananci sa ai muschi si sa slabesti Individualizarea macronutrientilor Cu totii suntem diferiti, asa ca nu exista o dieta unica care sa te faca mare si definit. Sansele sa gasesti pe internet o dieta care sa ti se potriveasca perfect sunt minime. Orice dieta trebuie individualizata, adica adaptata la nevoile si organismul tau! Iata despre ce este vorba! 14 Oct, 2018
uleiul de masline te ajuta sa arati mai bine: muschi, performante si slabire 5 motive pentru care culturistii au nevoie de ulei de masline Alaturi de uleiul de peste, uleiul extravirgin de masline este un adevarat superstar al grasimilor lichide pentru culturisti si sportivi. Iata de ce! 26 Nov, 2017
cum apar procesele anabolice in corp in urma carora cresc muschii Ghid complet despre anabolism, catabolism si metabolismul proteinelor Cel mai complet ghid pe care il vei gasi despre rolul hormonilor in construirea sau degradarea masei musculare. Invata cum sa contruiesti masa musculara adevarata prin manipularea hormonilor anabolici produsi de propriul corp. 12 Apr, 2016
Toto ce trebuie sa stii despre alimentatie si sport Bazele nutritiei explicate simplu Este greu sa stii ce trebuie sa mananci in functie de nevoile tale cand la o simpla cautare pe google gasesti o multime de informatii contradictorii. In acest articol este un rezumat simplu al nutritiei sportive, asa cum o vad multi din antrenorii si experitii de top din domeniu. 25 Sep, 2016
Cum sa fii eficient in prepararea meselor sanatoase Sfaturi pentru prepararea meselor sanatoase Daca vrei sa fii sanatos, sa ai masa musculara si o talie subtire trebuie sa iti prepari singur mesele. Daca te bazezi pe ce cumperi, nu vei ajunge prea departe. Aici gasesti cateva sfaturi pentru a prepara rapid si usor mancaruri delicioase care sa iti alimenteze antrenamentele. 20 Nov, 2016
Urmareste-ne
pe facebook

Steroizi.ro - sursa ta de informatii pentru cele mai noi tehnici de antrenament,

cele mai bune planuri nutritionale si cele mai eficiente metode de slabire si definire.

Oricare ar fi scopul tau, noi iti punem la dispozitie uneltele de care ai nevoie pentru a iti construi corpul pe care il vrei.