Totul despre carbohidrati, pe scurt!

Publicat in

Un scurt rezumat a ceea ce este mai important despre carbohidrati!

Carbohidratii sunt alcatuiti din carbon, oxigen si  hidrogen. Ne sunt cunoscuti ca zaharuri, fainoase si fibre vegetale. Carbohidratii au 4 kilocalorii pe gram. De exemplu, daca mananci ceva care contine 20 g de carbohidrati, vei ingera 80 Kcal. O kilocalorie este necesarul de energie pentru a ridica temperatura unui litru de apa cu un grad celsius. Carbohidratii sunt principala noastra sursa de energie. Daca in acest moment nu ai avea carbohidrati in organism, probabil ca ai merge ca un somnambul, asta daca ai reusi sa mergi.

Creierul are nevoie de carbohidrati ca sa functioneze normal, iar muschii nostrii au nevoie de carbohidrati atunci cand fac un efort intens, ca atunci cand ne antrenam cu greutati. Este important sa consumam destui carbohidrati pentru ca, in lipsa lor organismul epiuizeaza glicogenul din ficat in aproximativ 18 ore.

Glicogenul este o polizaharida alba si fara gust. Glicogenul este o rezerva de energie, fiind rupta in glucoza atunci cand este nevoie. Daca nu mancati destul de multi carbohidrati atunci organismul va fii nevoit sa si-i procure singur. Si va face asta folosind proteinele. Dupa cum stiti, aveti nevoie de proteine pentru a construi masa musculara. Ideea este ca daca nu consumati destui carbohidrati ve-ti fii trasi inapoi.

Exista doua tipuri de carbohidrati. Simplii si complecsi. Carbohidratii simplii se gasesc in alimente precum mierea, dulciurile rafinate si sucuri, fiind rapid digerati si utilizabili imediat pentru energie. Acesti carbohidrati ridica rapid nivelul glicemiei (glucoza din sange). Carbohidratii complecsi necesita un timp mai lung pentru a fi digerati si se gasesc in alimente precum cerealele integrale, legumele si fructele. Digestia si absorbtia lor se produce mai lent decat in cazul carbohidratilor simplii, ceea ce nu produce un raspuns insulinic atat de rapid. Carbohidratii complecsi sunt desfacuti pana la forma de monozaharide pentru a putea fi utilizati de catre celule.

Ceea ce este important de retinut despre carbohidrati:

  1. 50% din enrgia noastra vine de la ei;
  2.  ajuta la prevenirea catabolismului;
  3. exista carbohidrati simplii si complecsi;
  4. cei simplii dau energie imediata si in mod exploziv, cei complecsi dau energie treptat, pe o mai lunga perioada de timp;
  5. 1 gram de carboidrati are 4 kilocalorii;

Desi cele spuse mai sunt sunt adevarate, exista adepati si a consumului scazut de carbohidrati, folosind grasimile ca si energie. Toate teoriile au fundamente stiintifice intemeiate, asa ca ambele sunt aplicabile. Care functioneaza mai bine pentru tine ramane decizia ta. Cheia este sa experimentezi, pana descoperi combinatia optima pentru tine.

Referinte

Articole din aceiasi categorie

Sensibilitate la insulina mai buna Strategii pentru o sensibilitate mai buna la insulina Gasiti aici 6 strategii nutritionale - 5 nutrienti si o metoda simpla - care sa va ajute sa va imbunatatiti sensibilitatea la insulina, pentru o sanatate mai buna si pentru cresteri mai mari. 14 Feb, 2016
mananca carbohidrati seara ca sa arati mai bine si sa te simti mai bine De ce sa mananci carbohidrati seara! Sa mananci carbohidrati seara, sau (Domnme fereste!) noaptea, este vazuta ca o practica sigura spre ingrasare si dezastru nutritional. Dar acesta este doar un mit, si sa iti mananci carbohidratii seara poate fi chiar foarte benefic. 14 Feb, 2016
Cate grame de proteine trebuie sa mananci zi de zi? Pe toate! Cate proteine trebuie sa mananci pe zi? Exista multe dezbateri in ceea ce priveste cantitatile zilnice de proteine necesare unei persoane care face sport. Care este cantitatea zinica necesara de proteine? Cate proteine trebuie sa mancam la o masa? Ingrasa excesul de proteine? Raspunsurile la toate aceste intrebari, plus altele, le vei gasi in acest articol. 14 Feb, 2016
Alimente cu proteine si cum sa le combini. Culturism Totul despre proteine. Diferite surse si combinarea proteinelor. Proteinele sunt cel mai important macronutrient pentru cineva care face sport. De aceea este important sa stii ce sa mananci, si cum, pentru a avea un aport optim. 14 Feb, 2016
Internetul este plin de alimente care cresc testosteronul. Aici gasesti alte 6 astfel de alimente. Alte 6 alimente pentru testosteron mai mult Ai auzit de superalimente? Iata aici 6 superalimente care cresc testosteronul, altele decat ce gasesti de obicei pe astfel de liste. 14 Feb, 2016
Sfaturi alimentare pentru un corp atletic si eficient Sfaturi pentru un fizic de campion O lista cu 18 sfaturi scurte si la obiect despre cum sa dobandesti un fizic de campion prin folosirea nutritiei, suplimentelor si odihnei. Fii atent la ele si vei arata in scurt timp asa cum iti doresti. 26 Feb, 2017
Urmareste-ne
pe facebook

Steroizi.ro - sursa ta de informatii pentru cele mai noi tehnici de antrenament,

cele mai bune planuri nutritionale si cele mai eficiente metode de slabire si definire.

Oricare ar fi scopul tau, noi iti punem la dispozitie uneltele de care ai nevoie pentru a iti construi corpul pe care il vrei.