Cheia succesului constant intr-o dieta este pregatirea. Nu vrei sa ajungi in situatia in care nu ai la indemana mese sanatoase. La un moment dat, tentatia unor optiuni mai proaste devine prea mare si ajungi sa te abati de la dieta.
Situatia devine si mai complicata daca nu stii sa gatesti - fie nu ai posibilitatea (de exemplu, calatoresti fara bucatarie), fie nu ai abilitatile necesare. Chiar daca dieta este, prin natura ei, restrictiva, ar trebui totusi sa te bucuri de mancare. Daca mancarea este atat de fada incat devine aproape insuportabila, vointa ta te va tine doar pana la un punct.
Din fericire, exista optiuni care fac dieta mai usoara.
Servicii de meal prep
Aceasta este varianta evidenta. In prezent exista si la noi companii care iti trimit mese deja preparate, pe care trebuie doar sa le incalzesti la microunde. Exista si companii care iti trimit ingredientele, dar trebuie sa gatesti tu masa. Desi implica mai mult efort, aceasta varianta iti permite sa personalizezi mai mult mesele. In cazul meselor deja preparate, primesti exact ce vezi.
Dezavantajul este costul. Unele servicii pot ajunge la peste 80 ron pe masa, ceea ce nu este sustenabil pentru majoritatea oamenilor. Dar acesta este pretul comoditatii.
Un lucru la care trebuie sa fii atent la mesele gata preparate este continutul ridicat de grasimi saturate, sodiu si conservanti in cazul anumitor companii. Acestea sunt necesare pentru a mentine alimentele stabile, mai ales daca sunt transportate, dar nu toti consumatorii sunt incantati de asta.
Mancare gata preparata din supermarket
Personal, aceasta este varianta mea preferata. Majoritatea supermarketurilor ofera produse precum pui la gratar, pulpe de pui, creveti sau friptura deja gatite. Asta iti permite sa alegi exact ce vrei, in stil „a la carte”, de obicei la un pret mult mai mic.
Pe langa sursele de proteina, poti cumpara legume ambalate sau pungi de orez care se incalzesc la microunde in aproximativ 2 minute. Fructele, evident, le poti lua si consuma direct. Si, desigur, supermarketurile sunt pline de produse ambalate care pot completa orice masa.
Frumusetea acestei abordari este flexibilitatea. Poti combina in functie de ce arata bine in ziua respectiva, ce este la reducere sau pur si simplu ce ai chef sa mananci. Nu exista obligatia unui plan alimentar saptamanal si nici nu esti blocat sa mananci acelasi lucru patru zile la rand doar pentru ca ai gatit in avans duminica.
Shake-uri proteice si batoane ca solutie de rezerva
Fara bucatarie, fara supermarket in apropiere, fara timp - uneori niciuna dintre optiunile obisnuite nu este disponibila. Aici intervin shake-urile proteice si batoanele, ca plasa de siguranta. Nu sunt o solutie pe termen lung si cu siguranta nu inlocuiesc mesele reale, dar sunt mai bune decat sa sari peste o masa sau sa alegi ceva care iti saboteaza progresul.
Unii oameni nu le plac, dar exista atat de multe variante pe piata incat sunt sanse mari sa gasesti ceva pe gustul tau.
Concluzie
Faptul ca nu stii sa gatesti nu este o scuza pentru a manca prost. Intre serviciile de meal prep, optiunile din supermarket si cateva alimente de baza pe care le poti combina cu efort minim, ai mai multe instrumente ca niciodata. Scopul este simplu: sa ai ceva pregatit cand apare foamea, pentru ca atunci deciziile devin proaste. Planifica din timp, pastreaza lucrurile simple si nu complica inutil.
Referinte