Probabil ca ai citit prin reviste sau pe internet de culturisti care iau dupa ei cutii cu vitamine pe care le dau pe gat dupa antrenamente. Printre acestea cel mai adesea se aflau vitaminele C si E. Dar daca ti-as spune ca aceste vitamine luate dupa antrenamente te tin pe loc si iti descresc sensibilitatea la insulina?
Studiul
Unul din beneficiile antrenamentelor este ca iti cresc sensibilitatea la insulina. Pe scurt, cand sensibilitatea la insulina este mare, nutrientii sunt folositi mai ales pentru a construi masa musculara, nu pentru a mari depozitele de grasime.
Intr-un studiu, un grup de cercetatori au vrut sa vada cum va fi afectata sensibilitatea la insulina dupa antrenamente daca te suplimentezi cu Vitamina C (1000 mg) si vitamina E (400 U.I.). 40 de barbati sanatosi s-au antrenat 5 zile pe saptamana (50 de minute la fiecare antrenament, inclusiv circuite si mers pe bicicleta statica) timp de 4 saptamani. Suplimentarea cu vitamina C si E inainte sau dupa antrenamente a eliminat aproape complet beneficiile cresterii sensibilitatii la insulina.
Aparent cresterile speciilor reactive de oxigen (radicali liberi) - fenomen oprit de vitaminele C si E - sunt necesare pentru a induce cresterea sensibilitatii la insulina.
Ce este de facut? Simplu, nu te suplimenta cu aceste vitamine sau cu antioxidanti inainte si imediat dupa antrenamente. Asta permite cresterea speciilor reactive de oxigen dupa antrenamente si maximizarea fenomenelor de adaptare la stresul mecanic. Ai grija si la alimentele foarte bogate in antioxidanti consumate inainte sau dupa antrenamente.
Referinte
- Ristow M, Zarse K, Oberbach A, et al. Antioxidants prevent health-promoting effects of physical exercise in humans. Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America 2009;106:8665-8670.
- Head K. Study suggests antioxidants inhibit exercise-induced insulin sensitivity. Alternative medicine review 2009;14:99-102.