Daca ai urca intr-o masina a timpului si te-ai intoarce cu cateva secole in urma, vizitand poporul Mapuche din Chile si Argentina, ai vedea o multime de violet. Haine violete, vopsele faciale violete, chiar si medicamente de culoare violet.
Aceasta culoare intensa provenea din fructele de maqui. Pe atunci, aceste fructe erau folosite pentru hrana, pentru a vopsi haine si ca remedii medicinale. Astazi, cunoastem fructele de maqui drept superfructe si abia incepem sa descoperim efectele lor asemanatoare celor ale medicamentelor.
Fructele de maqui - super fructele de padure
Puterea fructelor de maqui provine din antocianine, in special din delphinidina. Acest polifenol puternic este cunoscut pentru proprietatile sale antioxidante. Fructele de maqui contin de trei ori mai multi antioxidanti decat afinele, ceea ce le face unele dintre cele mai eficiente luptatoare impotriva radicalilor liberi.
Iata ce mai stim despre beneficiile pentru sanatate ale fructelor de maqui:
- Combat inflamatia asociata cu afectiuni precum bolile de inima, artrita, diabetul de tip 2 si bolile pulmonare. In mai multe studii de laborator, compusii din maqui au prezentat efecte antiinflamatorii, reducand inflamatia vaselor de sange.
- Ajuta la reglarea glicemiei. Un studiu publicat in Frontiers in Nutrition a aratat ca o singura doza de extract de maqui administrata inainte de consumul de zahar a dus la niveluri mai sanatoase ale glicemiei postprandiale.
- Antioxidantii protejeaza ochii de deteriorarea cauzata de lumina si imbunatatesc afectiuni precum uscaciunea oculara, crescand productia de lacrimi. Un studiu efectuat pe persoane cu ochi uscati a aratat ca 30–60 mg de extract de maqui zilnic au crescut productia de lacrimi cu aproximativ 50%.
- Sustin sanatatea intestinului prin stimularea cresterii bacteriilor benefice si imbunatatirea echilibrului microbiotei intestinale.
- Au efecte anticancerigene, reducand inmultirea celulelor canceroase si inducand moartea acestora. Studii efectuate in eprubeta au aratat ca antioxidantii din maqui suprima cresterea tumorilor si multiplicarea celulelor canceroase.
- Protejeaza pielea impotriva imbatranirii premature cauzate de expunerea la razele UV. Testele de laborator au aratat ca extractul de maqui reduce deteriorarea celulara indusa de razele UV.
Unde le poti gasi
Fructele de maqui nu se gasesc usor proaspete in magazinele din afara regiunilor lor natale din America de Sud, deoarece sunt foarte perisabile si nu sunt o cultura comuna. Totusi, le poti gasi sub forma de pudra sau extract pe piata suplimentelor naturale. Avantajul suplimentelor cu maqui este ca sunt concentrate si ofera doze puterncie de polifenoli.
Referinte
- Schön C., Wacker R., Micka A., Steudle J., Lang S., Bonnländer B. Bioavailability Study of Maqui Berry Extract in Healthy Subjects. Nutrients. 2018;10 (11):1720. doi: 10.3390/nu10111720.
- Alvarado J., Leschot A., Salgado A.M., Vigil Portales P., Schoenlau F. Delphinidin-Rich Maqui Berry Extract (Delphinol®) Lowers Fasting and Postprandial Glycemia and Insulinemia in Prediabetic Individuals During Oral Glucose Tolerance Tests. BioMed Research International. 2016; Article ID 9070537. doi: 10.1155/2016/9070537.
- Alvarado J., Schoenlau F., Leschot A., Salgado A.M., Vigil Portales P. Delphinol® standardized maqui berry extract significantly lowers blood glucose and improves blood lipid profile in prediabetic individuals in three-month clinical trial. Panminerva Medica. 2016 Sep;58(3 Suppl 1):1-6. PMID: 27820958.
- Wacewicz-Muczyńska M., Moskwa J., Puścion-Jakubik A., Naliwajko S.K., Niczyporuk M., Socha K. Antioxidant Properties of Maqui Berry Extract (Aristotelia chilensis (Mol.) Stuntz) and Its Potential Photoprotective Role on Human Skin Fibroblasts. Molecules. 2023;28(23):7802. doi: 10.3390/molecules28237802.