Batoane proteice in 5 pasi simpli

Publicat in

Invata cum sa iti prepari singur batoane proteice gustoase, chiar la tine acasa.

Satul sa cauti prin magazine si pe internet batonul proteic perfect pentru tine? Acum ti-l poti face singur! Urmeaza acesti pasi simpli.

Cumpararea unui baton proteic bun si sanatos nu este o sarcina usoara. Foarte multe astfel de batoane proteice - marea parte, de fapt -  contin zahar, grasimi hidrogenate, conservati si alte elemente lipsite de valoare nutritionala. In ciuda acestui fapt, continuam sa le cumparam, pentru ca au in componenta proteine, sunt usor de utilizat, mereu la indemana, si cel putin teoretic, sunt sanatoase.

Acest articol va pune capata acestei nebunii. Dupa ce vei incepe sa iti faci singur batoanele proteice, cu siguranta nu vei mai reveni la cele deja ambalate. Daca iti faci singur batoanele proteice, vor fii mult mai sanatoase, mult mai gustoase si, pe termen lung, mult mai ieftine. In plus, pentru ca le-ai facut singur, vei avea si sentimentul de satisfactie.

Pasii catre prepararea batoanelor proteice

Procesul tehnic de preparare este cat se poate de simplu. Oricine il poate urma.

Pasul 1 - pudra proteica

Alege un tip de pudra proteica si un tip de faina. Ai grija sa alegi o faina care se poate consuma cruda: faina din nuca de cocos, faina de migdale (sau migdale macinate), sau o faina pe baza de cereale precum faina de ovaz sau faina de quinoa. Toate se gasesc la magazinele naturiste, si chiar si in unele hipermarketuri.

Pasul 2 - amestecul

Amesteca faina si pudra proteica cu lapte. Poti folosi lapte de vaca, lapte de nuca de cocos, sau lapte de migdale sau soia. Daca vrei, poti adauga si unt de arahide sau de nuca (neindulcit). Trebuie adauga suficient lichid incat sa se obtina un aluat asemanator cu cel de paine. Scopul final este acela de a obtine un aluat pe care sa il poti modela in forma de batoane.

Pasul 3 - modelarea batoanelor proteice

Modeleaza aluatul obtinut in batoane. Daca aluatul este prea lipicios sau prea moale pentru a fii modelat, se mai adauga faina sau pudra proteica, pana se obtine consistenta buna. Trebuie sa poti modela batoanele, asa ca este esential ca aluatul sa fie suficient de uscat.

Si invers, daca dupa ce amesteci ingredientele, aluatul este prea uscat, se adauga lapte, pana se obtine consistenta dorita. Pune cate putin lapte deodata ca sa nu il faci prea lichid, si apoi sa fi nevoit sa adaugi iar faina sau pudra proteica.

Pasul 4 - toppingul

Topiti ciocolata neagra (cu cat mai neagra cu atat mai bine -  mai putin zahar, mai multi antioxidanti) la bain-marie (intr-un bol pus deasupra unui vas cu apa clocotita). Se poate topi si la microunde. Cand este topita, se scufunda batoanele in ea, se scot si se scurd cu grija, se aseaza pe un platou.

Pasul 5 - congelarea

Puneti batoanele in congelator 30-60 de minute, pana sunt bine solidificate, si gata, asta este. Sunt gata de mancat, sau de impachetat si luat cu tine oriunde te duci.
Odata ce capatati experinta, va puteti juca cu ingredientele. Faceti-va de cap!

Mai jos va voi da ingredientele de la cateva retete de batoane proteice. Pentru a le prepara urmati pasii de mai sus. Cantitatile sunt pentru un baton.

Baton proteic cu nuca de cocos si vanilie


Ingrediente:

  • jumatate de ceasca de pudra proteica de vanilie;
  • un sfert de ceasca fulgi de cocos;
  • un sfert de ceasca faina de cocos;
  • un sfert de ceasca lapte;
  • 30 de grame de ciocolata neagra 85% topita;

Factori nutritionali:

  • 212 calorii;
  • 13 g grasime;
  • 8.8 g carbohidrati;
  • 16.6 g proteine;

 Baton proteic cu portocala si fructe goji


Ingrediente:

  • o jumatate de ceasca de pudra proteica cu gust neutru sau de vanilie;
  • trei sferturi de ceasca de migdale macinate;
  • un sfert de ceasca de faina de cocos;
  • trei sferturi fructe uscate de goji (se gasesc la magazine naturiste dar si la toate hipermarketurile);
  • un sfert de ceasca lapte de nuca de cocos;
  • o lingurita de esenta de vanilie;
  • o lingurita coaja rasa de portocala;
  • o lingurita de pudra de chilli (optional, dar recomandat -  da batonului un gust intens);
  • 40 grame cicolata neagra 85% topita;

Factori nutritionali:

  • 256.8 calorii;
  • 16.5 g grasimi;
  • 12.5 grame carbohidrati;
  • 13.5 grame proteine;

Batoane proteice rosu de catifea cu seminte de dovleac

Ingrediente:

  • 2 sfecle de zahar mici, coapte in cuptor;
  • o jumatate ceasca pudra de vanilie;
  • un sfert faina de cocos;
  • un sfert ceasca de lapte;
  • o lingura unt de seminte de dovleac (sau de arahide sau migdale - ce este disponibil);
  • 40 grame ciocolata neangra 85% topita;

Factori nutritionali:

  • 200 calorii;
  • 9.35 g grasimi;
  • 8.7 g carbohidrati;
  • 17.5 g proteine;


Referinte

Articole din aceiasi categorie

ceai de turmenic ca supliment nutritiv Ceai de turmenic Ar trebui sa consumi zilnic ceai de turmenic? Pentru a fi sanatos si a avea performante in sala de forta dar si in afara ei, ar fi bine sa consumi cat mai mult turmenic. 09 Apr, 2018
Cafeaua verde te poate ajuta sa slabesti rapid Extractul de cafea verde te ajuta sa slabesti Cafeaua neagra poate fi utila sportivilor si persoanelor active pentru ca aduce energie si concentrare. Dar cafeaua verde are anumite proprietati unice care au transformat-o intr-un supliment de slabire foarte popular. 23 Jan, 2017
Acneea, steroizii si cum scapi de cosuri Culturismul, steroizii si acneea Acneea este foarte des asociata cu utilizarea steroizilor, mai ales in culturism, unde se folosesc supradoze pentru a obtine masa musculara. Se pare ca cei care practica culturismul natural sunt mai putin predispusi la acnee. 14 Feb, 2016
12 nutrienti pentru reducerea stresului si cortizolului 12 nutrienti pentru reducerea stresului si cortizolului Stresul si implicit eliberarea de cortizol care il insoteste este printre cei mai importanti factori cand vine vorba de aspectul fizic si starea generala de sanatate. Combate efectele nocive ale stresului cu acesti 12 nutrienti foarte puternici. 13 Mar, 2018
Suplimente nutritive care cresc testosteronul Cresterea naturala a testosteronului Ai tot auzit de minunile pe care le face testosteronul in ceea ce priveste masa musculara si arderea grasimilor, dar si a sanatatii in general? Vrei si tu mai mult, dar il vrei pe cai naturale? Afla cum il poti obtine. 14 Feb, 2016
ca barbat nu este bine sa ai nivele mari de estrogen. cum sa scazi estrogenul. Tine estrogenul sub control Barbatii au nevoie de estrogen, dar prea mult iti da peste cap sanatatea si aspectul fizic. Iata cum sa tii estrogenul sub control cu ajutorul resveratrol. 02 Jan, 2017
Urmareste-ne
pe facebook

Steroizi.ro - sursa ta de informatii pentru cele mai noi tehnici de antrenament,

cele mai bune planuri nutritionale si cele mai eficiente metode de slabire si definire.

Oricare ar fi scopul tau, noi iti punem la dispozitie uneltele de care ai nevoie pentru a iti construi corpul pe care il vrei.