Ce sa mananci inainte de culcare pentru a nu te ingrasa

Publicat in

Sa mananci inainte de culcare poateincetini metabolismul grasimilor...dar nu si daca mananci asta! Iata ce spune stiinta asupra subiectului!

Este mancatul noaptea ceva rau?

Da si nu, dar mai mult nu! Diavolul este in detalii, iar in acest caz diavolul se regaseste in compozitia de macronutrienti a ceea ce mananci inainte de somn. 

Studii precedente despre mancatul inainte de somn formeaza un tablou dezolant. Sa mananci seara tarziu sau o gustare mare inainte de culcare duce la o ingrasare mai accentuata. Cu alte cuvinte, metabolismul grasimilor este intrerupt. 

Sa mananci mai mult cu cat te apropii de ora de cuclare (opus a manca cat mai mult mai devreme in zi) creste nivelurile de insulina, glicemia pe nemancate si nivelurile de trigliceride, toate cumulandu-se intr-un profil metabolic negativ. Chiar daca aceste gustari nu te fac sa depasesti portia zilnica de calorii, se pare ca organismul nu face fata bine acestor calorii, ceea ce poate afecta negativ hormonii care controleaza foamea. 

Dar aceste studii au fost facute cu alimente "obisnuite". Iar alimentele obisnuite sunt mancate de regula de persoane supraponderale care au o dieta de toata jena. Ce se intampla daca in loc de alimente pline de zahar si grasimi nesanatoase, treci la proteine? Un nou studiu din "The Journal of Nutrition" arunca ceva lumina. 

Studiul

Cercetatorii au adunat un grup de femei care mergeau la sala. Intr-o anumita parte a studiului femeile consumau 30 g de cazeina in timpul zilei. Intr-o alta parte a stdiului, au consumat acceasi cantitate de cazeina cu 30 minute inainte de culcare. 

Apoi au masurat prin diferite metode oxidarea grasimilor in timpul noptii si metabolismul grasimii abdominale subcutanate.

Rezultatele

Shake-ul de cazeina nu a oprit lipoliza din timpul noptii (ardrea grasimilor) si nu a crescut grasimea abdominala subcutanata. Asta i-a facut pe cercetatori sa afirme ca poti manca proteine inainte de cuclare fara sa afectezi metabolismul grasimilor. 

Detalii importante

  • Shake-ul de 30 de grame de proteine nu a continut cantitati semnificative de carbohidrati sau/si grasimi. Asa ca daca vrei sa consumi si tu un astfel de shake, alege pudre proteice fara multi carbohidrati sau grasimi. Ideal ar fi ceva pe baza de cazeina, iar intr-o lume perfecta cazeina aceea ar fi micelara
  • Subiectii au fost femei care se antrenau cu greutati, dar rezultatele ar trebui sa fie aceleasi si la barbati. Daca nu te antrenezi cu greutati, aceste informatii s-ar putea sa nu ti se aplice; daca daca nu ridici greutati, ce pana ma cauti pe site-ul meu???!!!

Incearca asta

Sa bei un shake proteic in timp ce e uiti seara la TV nu pare chiar o gustare. Iata cum sa faci lucrurile mai interesante. 

  1. Amesteca 1-2 cupe de cazeina cu o cantitate foarte mcia de apa sau lapte de migdale neindulcit. 
  2. Ingheata partial amestecul obtinut. Cam 30 minute ajunge.
  3. Mananca-l cu o lingura. Se apropie de budinca sau inghetata moale si iti da o satietate mai mare decat daca ai bea shakeul.

Referinte

  1. University of Pennsylvania School of Medicine. "Timing meals later at night can cause weight gain and impair fat metabolism: Findings provide first experimental evidence of prolonged delayed eating versus daytime eating, showing that delayed eating can also raise insulin, fasting glucose, cholesterol, and triglyceride levels." ScienceDaily. ScienceDaily, 2 June 2017.
  2. Brittany R Allman, Margaret C Morrissey, Jeong-Su Kim, Lynn B Panton, Robert J Contreras, Robert C Hickner, Michael J Ormsbee. Lipolysis and Fat Oxidation Are Not Altered with Presleep Compared with Daytime Casein Protein Intake in Resistance-Trained Women. The Journal of Nutrition, 2019; DOI: 10.1093/jn/nxz186

Articole din aceiasi categorie

Inflamatiile,  importanta lor in cresterile musculare Inflamatiile: importanta lor in cresterile musculare Inflamatiile sunt foarte importante in cresterea muschilor, desi multi nu stiu asta, si sunt unul din principalele motoare anabolice ale corpului, despre care nimeni nu vorbeste. 06 May, 2018
Situiatii in care dietele sarace in carbohidrati nu sunt recomandate Situatii in care dietele sarace in carbohidrati nu sunt recomandate In ciuda numeroaselor beneficii ale dietelor sarace in carbohidrati (low-carb) acestea nu sunt mereu cea mai buna cale. Afla de aici care sunt situatiile in care dietele sarace in carbohidrati nu sunt cea mai buna idee. 21 May, 2018
cum stii ca mananci prea multic arbohidrati Semne ca mananci prea multi carbohidrati Carbohidratii nu sunt raul absolut al dietelor, si de multe ori sunt chiar utili. Dar sa mananci prea multi si mai ales cand nu trebuie si de care nu trebuie, poate avea consecinte nefaste asupra aspectului fizic si performantelor fizice. Afla cum iti poti da seama daca ai prea multi carbohidrati in dieta. 14 Feb, 2016
ce sa mananci si ce sa nu mananci la antrenamente Greseli in privinta alimentatiei pentru antrenamente 10 greseli foarte frecvente din aria nutritiei pe care oamenii le fac cand se apuca de sport. Evita-le si vei avea progrese cu adevarat rapide si semnificative in sala de forta. 28 Jan, 2018
partitionarea nutrieintilor. cum foloseste corpul nutrientii mancati Partitionarea nutrientilor Daca partitionezi nutrientii foarte bine, atunci cresterea in greutate va fii numai de la masa musculara. Daca nu, vei acumula si multa grasime. Iti poti dezvolta abilitatea de a partitiona nutrientii folosind cateva trucuri simple. 14 Feb, 2016
secrete depsre gatit pentru un trai sanatos si un aspect frumos 7 secrete despre gatit care trebuie stiute de oricine merge la sala Te-ai saturat de mese plictisitoare si fade, specifice multor culturisti? Aceste 7 secrete culinare te vor ajuta sa isi revigorezi dieta cu gusturi noi, savoare usurinta in pregatirea meselor si rezultate! 12 Apr, 2016
Urmareste-ne
pe facebook

Steroizi.ro - sursa ta de informatii pentru cele mai noi tehnici de antrenament,

cele mai bune planuri nutritionale si cele mai eficiente metode de slabire si definire.

Oricare ar fi scopul tau, noi iti punem la dispozitie uneltele de care ai nevoie pentru a iti construi corpul pe care il vrei.