Beneficiile ascunse ale plantelor asupra masei musculare

Publicat in

Fructele si legumele te ajuta sa iti maresti masa musculara, sa iti cresti forta si anduranta. Iata cum!

Majoritatea oamenilor probabil nu cred ca consumul de plante in cantitati mai mari ii va ajuta sa construiasca muschi. Desigur, toti stim ca fructele si legumele ne vor ajuta sa traim mai mult, dar in afara acestui aspect, multi oameni (cei mai multi) sunt in mare parte neinformati.

Dar chiar si cei mai avansati din punct de vedere nutritional dintre noi ar putea fi surprinsi sa afle rezultatele unui studiu din 2018. Se pare ca o simpla strategie alimentara folosind fructe si legume pulverizate dezvolta muschi care sunt mai mari, mai puternici si au o anduranta mai mare, si asta nu are nicio legatura cu proteinele sau vitaminele.

Studiul

Oamenii de stiinta au impartit soareci masculi tineri in trei grupuri diferite:

  1. Grupul de control a primit hrana standard pentru soareci timp de 20 de saptamani.
  2. Un al doilea grup a primit o versiune usor modificata a hranei - acelasi amestec de baza, dar cu o cantitate mica (2%) de un amestec pulbere de fructe si legume.
  3. Al treilea grup a primit aceeasi hrana, dar cu o cantitate usor mai mare (3%) de un amestec de pulbere de fructe.

Pudra de legume si/sau fructe folosita este disponibila comercial si este vanduta oamenilor pentru a-si completa nutritia (compania care produce amestecul de pulbere de fructe si legume nu a platit pentru acest studiu, ceea ce intotdeauna adauga mai multa credibilitate rezultatelor.)

Ce s-a intamplat?

Dupa 20 de saptamani, cele doua grupuri de soareci care au primit pulbere de fructe si legume au fost fizic superioare fata de soarecii din grupul de control.

Soarecii din grupurile cu pulbere de fructe si legume aveau muschii de aproximativ 1,4 si 1,45 ori mai mari, respectiv, decat grupul de control. Cand au fost fortati sa alerge pana la epuizare, au alergat de 1,7 si 1,8 ori mai mult. De asemenea, au alergat cu aproximativ 50% mai departe. In cele din urma, au aratat o forta de prindere mai mare decat soarecii din grupul de control.

Cand oamenii de stiinta s-au adancit in biochimia a ceea ce au facut soarecii suplimentati, au descoperit niste lucruri salbatice. Extractele de fructe si legume au crescut numarul de mitocondrii in celulele musculare ale soarecilor. Mitocondriile sunt responsabile de producerea ATP, moneda de energie a celulelor, in plus fata de secretia de enzime care transforma alimentele in energie celulara.

Amestecul pulbere a activat, de asemenea, urmatoarele "molecule semnal", toate strans implicate in modul in care muschii se comporta si functioneaza:

  • SIRT 1 - Aceasta molecula joaca un rol crucial in hipertrofia indusa de suprasolicitare (asa cum se intampla la antrenamentele cu greutati), printre altele.
  • PGc-1-alpha - Aceasta substanta joaca un rol in biogeneza fibrelor musculare cu contractie lenta in loc de cele cu contractie rapida.
  • PPAR delta si AMPK - Aceste molecule sunt reglatori importanti ai metabolismului musculaturii scheletice.

Cum sa folositi aceste informatii

Obisnuiam sa credem ca fructele si legumele pe care le consumam ne sunt benefice datorita vitaminelor pe care le contin sau a fibrelor alimentare. Desi aceste atribute sunt minunate, ele nu sunt cele care fac aceste plante magice, si nu sunt cele care au facut ca muschii soarecilor din experiment sa devina mai mari si mai puternici.

In schimb, majoritatea proprietatilor de combatere a bolilor, de promovare a sanatatii si de construire a muschilor ale fructelor si legumelor se atribuie polifenolilor pe care ii contin, si NU vitaminelor. Polifenolii sunt o clasa diversificata de molecule mari care au efecte biologice implicate in interactiuni biochimice detaliate pe care abia am inceput sa le intelegem.

Polifenolii reduc inflamatia. Polifenolii previn agregarea trombocitelor (coagularea) si scad tensiunea arteriala. Polifenolii protejeaza impotriva stresului oxidativ indus de exercitii. Polifenolii cresc sensibilitatea la insulina si reduc colesterolul. Polifenolii ajuta la combaterea cancerului.

Si acum, se pare ca polifenolii cresc muschii si imbunatatesc rezistenta musculara. Sa adaug rapid, totusi, ca nu cred ca, consumul de suplimente din pulberi de legume sau o cantitate uriasa de fructe si legume integrale iti va face muschii sa creasca cu 40% in 20 de saptamani.

Cu toate acestea, acest studiu este inca o alta dovada ca polifenolii din plante, atunci cand sunt consumati regulat si in cantitati suficiente, au potentialul de a face tot felul de minuni pentru organismul tau si pentru sistemele sale, iar acest lucru include contributia la cresterea muschilor si performantei musculare.

Cu alte cuvinte, morala este ceea ce probabil stiai ca trebuie sa faci dar nu o prea faci: mananca-ti portiile zilnice de fructe si legume

Referinte

  1. Yu J et al. The Effect of Diet on Improved Endurance in Male C57BL/6 Mice. Nutrients 2018;10(8):1101.

 

Articole din aceiasi categorie

Dieta curata pentru acumularea de masa musculara: 3 optiuni de mese Dieta curata pentru acumularea de masa musculara: 3 optiuni de mese Construieste masa musculara de calitate fara a acumula si grasime excesiva. Iata trei planuri de mese pentru a obtine asta. 29 Sep, 2024
Jurnalul unui consumator de steroizi Jurnalul unui consumator de steroizi Povestea unui tip obisnuit, care dupa ani de experienta in sala, a decis sa incerce si steroizii anabolizanti. Iata experienta lui, in propriile cuvinte. 14 Feb, 2016
cum stii ca mananci prea multic arbohidrati Semne ca mananci prea multi carbohidrati Carbohidratii nu sunt raul absolut al dietelor, si de multe ori sunt chiar utili. Dar sa mananci prea multi si mai ales cand nu trebuie si de care nu trebuie, poate avea consecinte nefaste asupra aspectului fizic si performantelor fizice. Afla cum iti poti da seama daca ai prea multi carbohidrati in dieta. 14 Feb, 2016
Aport proteic pentru masa musculara si forta Aport proteic pentru masa musculara si forta De multe ori nu reusesti sa iti cresti masa musculara si forta din cauza proastei planificari a dietei, planificare care trebuie sa tina cont de efortul depus in sala. 17 Sep, 2018
proteinele sunt cel mai satios macronutrient Cel mai satios macronutrient Reduce foamea, construieste masa musculara si te mentine sanatos. Este vorba despre cel mai satios macronutrient: proteinele! 30 Apr, 2017
6 semne care arata ca ai o deficienta de proteine si ce sa faci 6 semne care arata o deficienta de proteine Proteinele sunt nutrienti esentiali corpului pentru repararea si cresterea muschilor, dar si pentru unghii sanatoase, par sanatos si piele sanatoasa. Dar este greu sa iti dai seama daca mananci suficiente proteine in functie de nevoile tale. Iata 6 semne care iti spun ca trebuie sa iti cresti aportul de proteine. 07 Aug, 2016
Urmareste-ne
pe facebook

Steroizi.ro - sursa ta de informatii pentru cele mai noi tehnici de antrenament,

cele mai bune planuri nutritionale si cele mai eficiente metode de slabire si definire.

Oricare ar fi scopul tau, noi iti punem la dispozitie uneltele de care ai nevoie pentru a iti construi corpul pe care il vrei.