5 lucruri de facut cu pudra proteica

Publicat in

5 deserturi delicioase obtinute din pudre proteice. Mananci regeste, acumulezi masa musculara si slabesti!

Cand vrei sa arati bine, eventual sa slabesti, probabil ca ai impresia ca trebuie sa eviti orice desert sau sa mananci cantitati infime, foarte rar. Dar mai exista o varianta: gateste-ti singur deserturi delicioase si sanatoase si mananca cate vrei. Fiind cu pudra proteica sunt foarte satioase, asa ca nu vei manca atat de multe pe cate crezi. Iata 5 retete de baza!

1 - Fursecuri proteice cu banane

Fursecurile moi si dulci nu trebuie sa fie pline de zahar, unt si faina. Si nici nu trebuie sa fie greu de facut si sa ia mult timp.

Ai nevoie de banane, pudra proteica de banane, ovaz si cateva alte ingrediente. Nu e nevoie de blender sau robot de bucatarie.

Ingrediente:

  • 4 banane mari
  • 4 cupe proteina din zer de banane
  • 90 g fulgi de ovaz
  • o lingurita praf de copt
  • o lingurita sare fina
  • putin extract de vanilie
  • condimente dupa gust (scortisioara, ghimbir, ienibahar, cardamon sau amestecuri pentru turta dulce)

Preparare:

  1. Preincalzeste cuptorul la 160 de grade Celsius. 
  2. Decojeste bananele si zdrobeste-le cu o furculita. 
  3. Amesteca faina cu sarea, praful de copt si condimentele.
  4. Pune amestecul de faina si restul de ingrediente ramase peste banane si amesteca cu mana.
  5. Tapeteaza o tava intinsa cu hartie de copt.
  6. Cu o lingura sau cupa de inghetata pune gramajoare pe tava, lasand spatiu intre ele pentru a creste la copt. Incearca sa le faci cat mai egale (cu o lingura medie se obtin in jur de 15-20 de fursecuri).
  7. Coace 18-20 de minute in functie de marime si cuptor.
  8. Poti testa cu o scobitoare: baga una in mijlocul unui fursec si daca iese curata sunt gata.
  9. Scoate-le din cuptor si lasa-le 10 minute in tava, apoi pune-le la racit pe un gratar de bucatarie.

Informatii nutritionale: Fursecurile proteice cu banane contin in jur de 77 de calorii pe fursec, 5 g de proteine, 12 g de carbohidrati si 1 g de grasime.

Valorile de mai sus sunt medii, o sa varieze in functie de marimea fursecurilor si ingredientele folosite. 

pastile de slabit

2 - Fursecuri proteice cheesecake de zmerua

Cheesecake-ul este delicios dar de regula ai parte de el foarte rar, si atunci cate o felie mica. Cu aceasta reteta simpla o sa te bucuri de aroma de cheesecake fara multa grasime si fara mult zahar. Valorile nutritionale o sa varieze si in functie de crema de branza folosita.

Ingrediente:

  1. 230 g crema de branza (gen Philadelphia - foloseste cum preferi: saraca in grasimi, 0% grasimi sau grasa)
  2. 3 cupe proteina de vanilie sau ciocolata
  3. 80 g zmeura congelata

Preparare

  1. Preincalzeste cuptorul la 160 de grade Celsius.
  2. Combina proteina cu crema de branza. Adauga si zmeura si combina cu grija.
  3. Tapeteaza o tave cu hartie de copt. Formeaza 9 fursecuri egale din aluat.
  4. Coace 18-20 de minute (fa testul cu scobitoarea ca la prima reteta).

Exista si crema de branza cu iaurt (gen quark) care are mai multe proteine.

Informatii nutritionale: Daca folosesti crema de branza cu 0% grasime fursecurile proteice cheesecake de zmeura contin in jur de 59 de calorii pe fursec, 9 g de proteine, 4 g de carbohidrati si 1 g de grasime.

3 - Fursecuri proteice cheesecake mocha

Vrei un dulce fara carbohidrati? Asta e reteta ideala. Si contine si ceva cafeina, pentru energie.

Ingrediente:

Preparare

  1. Preincalzeste cuptorul la 160 de grade Celsius.
  2. Combina proteina cu cafeaua si apa, cu atentie sa nu se formeze cocoloase.
  3. Adauga cate putin si crema de branza (este bine sa fie la temperatura camerei pentru a se amesteca mai usor) si omogenizeaza pana ce nu mai sunt vizibile cocoloase. Adauga si chipsurile de ciocolata daca folosesti.
  4. Tapeteaza o tave cu hartie de copt. Formeaza 9 fursecuri egale din aluat.
  5. Coace totul 15-18 minute. La final poti face testul scobitorii, ca la prima reteta.

Informatii nutritionale: Daca folosesti crema de branza cu 0% grasime fursecurile proteice cheesecake mocha contin in jur de 59 de calorii pe fursec, 9 g de proteine, 4 g de carbohidrati si 1 g de grasime.

4 - Cel mai bun topping sanatos

Este o crema care se poate pune peste orice vrei. Peste clatite proteice, peste fursecuri proteice, peste briose proteice, peste negrese proteice, etc. Pune-o chiar si peste fructe sau mananca crema ca atare.

Ingrediente:

  • 2 cupe pudra proteica orice aroma
  • 80 g lapte de cocos gras
  • scortisoara dupa gust

Preparare

Se amesteca toate ingredientele. Se las ala racit in frigider.

Informatii nutritionale: Imparte crema cu cineva si fiecare va avea parte de 158 de calorii, 21 g de proteine, 5 g de carbohidrati si 6 g de grasime.

supliment nutritiv pentru slabit

5 - Trufe proteice

Cand vine vorba de trufe sanatoase marea parte a retetelor necesita fructe uscate, miere, unturi de oleaginoase si/sau ulei din nuca de cocos. Sunt ingrediente lipicioase care ajuta la formarea trufelor.

Aceste ingrediente nu sunt nesanatoase dar sunt foarte dense caloric, mai ales cand sunt combinate.

Asa ca pentru aceasta reteta se folosesc ingrediente mai putin dense caloric dar care ocupa mult spatiu in stomac, pentru a reduce cantitatea de mancare consumata!

Ingrediente:

  • doua cupe proteina de zer de vanilie
  • 15 linguri rase pudra de unt de arahide fara grasime
  • 25 g Splenda
  • 90 g fulgi de ovaz
  • 125 ml lapte de migdale
  • putin extract de vanilie
  • 1/4 lingurita sare
  • condimente dupa gust (scortisoara, ghimbir, cardamon, etc.)
  • invelis optional: nuci macinate, fulgi de cocos, mini chipsuri de ciocolata

Preparare

  1. Amesteca jumatate din laptele de migdale cu fulgii de ovaz si lasa 5 minute sa se inmoaie.
  2. Combina restul de ingrediente in robotul de bucatarie si amesteca (merge si in blender).
  3. Adauga fulgii de ovaz inmuiati, si eventual laptele care ramane pe fund. Amesteca pana se combina. Ar trebui sa se formeze o bila mare de aluat. Daca arata precum nisipul mai adauga putin lapte de migdale, cate o lingura deodata, pana ce obtii consistenta dorita. 
  4. Trece degetele prin apa pentru a nu se lipi de aluat si rupe bucati mici si formeaza bile din ele. 
  5. Da-le prin invelisul dorit: fulgi de cocos, nuci tocate, mini chipsuri de ciocolata, etc. Sau le poti lasa asa sau sa le pudrezi cu cacao. 
  6. Pune-le in frigider sa se intareasca.

Informatii nutritionale: fara topinguri fiecare trufa proteica contine in jur de 45 de calorii, 4 g de proteine, 5 g de carbohidrati (1 g de fibre alimentare) si 1 g de grasime.

 

Referinte

Cel mai bun stimulator al masei musculare

Articole din aceiasi categorie

Steroizi.ro - sursa ta de informatii pentru cele mai noi tehnici de antrenament,

cele mai bune planuri nutritionale si cele mai eficiente metode de slabire si definire.

Oricare ar fi scopul tau, noi iti punem la dispozitie uneltele de care ai nevoie pentru a iti construi corpul pe care il vrei.